Postre de fresas
Posted by Lula on 07 Jul 2008 at 06:00 am | Tagged as: Cocina
Esta receta está taaaan fácil de hacer que ¡hasta a mí me salió bien!
En serio que me sorprendí muchísimo de ver lo rico (y bonito) que quedó, cuando por lo general soy famosa por echar a perder todo lo que tenga que ver con postres y pasteles
En realidad es básicamente la receta del flan napolitano SIN caramelo, lo único que hice fue cambiar el queso por fresas
Necesitamos 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada, 4 huevos enteros y un tazón de fresas frescas, lavadas y desinfectadas.

Ponemos todos los ingredientes en la licuadora y mezclamos perfectamente

Vaciamos a un molde refractario con tapa, o un molde normal cubierto por papel aluminio, y ponemos en baño maría por aproximadamente 40 minutos

Pasado ese tiempo, lo sacamos de la vaporera, lo dejamos enfriar, desmoldamos y decoramos

¡Y listo! fácil, rápido, económico y muy sabroso. No es muy dulce, lo ácido de las fresas le dá un gusto como a crema de yougurt, (los canijos dijeron que sabía a danonino… pero se lo comieron todo) por lo mismo no es empalagoso
Si lo hacen me platican ¡Buen provecho!






se ve riquisimo Lula, me pregunto como quedara con otra fruta, las fresas no me gustan mucho que digamos, pero se que te quedo muy bien.
saludos ¡¡
Gracias Nelly!
Lo mismo comentábamos en casa… Alf sugirió que lo hiciera de nuevo con duraznos, pero pensamos al final que por ser duraznos en almíbar quedaría muy empalagoso con la leche condensada.
Así que pensé en probar otro día con mangos frescos, a ver qué tal queda
Saludos!
wow!!! de vdd que se ve muy rico jajaja danonino, preparare el mio, total ya tengo las fresas
Ya sabía yo que te iba a quedar muy bien. Tiene una pinta estupenda, a ver si me animo a hacerlo, tiene que estar buenísimo.
Tomo nota
Y digo yo…. ¿Con plátanos?
Es que tu me quieres Virginola!! por eso tienes tanta fé en mí
Plátanos… melón… ¿unas cucharadas de chocolate en polvo?, ¡vino jerez! quizá… se me ocurren muchas variantes
¡Saludos!
Se ve muy bueno paisana, a ver si este fin de semana lo hago. Ayer a mí me fue mal con un pan relleno de verduras porque la masa me salió toda mal. Lo bueno es que aún así HB se la comió, jajajajajaaj. Hoy volví a probar los restos y ya adqurieron mejor sabor.
Paisano, es que “el recalentado” siempre sabe mejor
Saludos a ambos!
mira que se ve muy bien esa cosa eh, tendre que probarlo ahora que tengo tanto tiempo libre.
saluditos!
que delicia me puede hablar por telefono para decirme de mas?(estoy jugando ok) no se ve mal ahora esta noche tratare de hacerlo