Como soy bien olvidadiza, casi siempre me pasaba que, a la hora de hacer la cena de Navidad, me faltaban ingredientes y tenía que correr al supermercado de última hora a comprar lo que necesitaba :oops:

Así que en los últimos años he optado por poner desde varios días antes, en una mesita a un lado del comedor (decorada con su mantelito de la época) una canasta grande, anoto en una hoja de papel el menú de la cena y cada uno de los ingredientes que voy a ocupar para cada platillo. Reviso mi despensa, saco lo que ya tengo, y lo voy poniendo en la canasta (a manera de arcón navideño), así ya sobre la fecha, hago una nueva lista anotando únicamente lo que voy a comprar, lo adquiero, lo pongo en la canasta y ¡listo! A la hora de cocinar, nadamás voy a la cesta, tomo lo que necesito y ya no batallo buscando en la alacena o teniendo que correr a comprar algo de última hora :lol:

Cada año el menú es el mismo: El pavo con la receta de mi tía I, los chiles rellenos en frío de mi suegra, ponche de frutas, una lasaña,papas al horno, la ensalada de malvaviscos de mi hermana, bacalao estilo mi cuñada, frijoles negros refritos, y a veces algún jamón o lomo envinado, dependiendo del antojo de Alf :lol:

Ya les he compartido 2 ó 3 recetas de estas… pero si quieren alguna otra de las enumeradas, con toda confianza díganme y la publico ¿va?

Off topic: Hay más arbolitos en la galería :-) ¿Ya los vieron?

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